Fue a finales de los años 60 cuando empezaron a envasar los frutos que recolectaban de sus propias tierras: sus espárragos y sus pimientos. Mimaban y vigilaban tanto los cultivos como la elaboración de la conserva. Hoy, se mantienen vivos ese mismo espíritu y ese compromiso de calidad que ellos iniciaron, basados en un control exhaustivo, tanto de los cultivos, como de las producciones, siempre limitadas, con ese sello personal de lo artesano y el esmero para conseguir un producto único. Con el paso del tiempo, han ido adecuando los medios productivos con nuevas instalaciones que cumplen fielmente con las más exigentes normas de sanidad y calidad, todo ello sin perder en ningún momento los métodos artesanos de elaboración. Además, hemos ampliado notablemente nuestro catálogo y fabricamos en la actualidad más de 60 productos.
Sabéis porque lo repito a menudo que cada vez que tengo ocasión de probar un producto sino me parece totalmente recomendable, sencillamente, no hablo de él, no lo publico en mi blog.
Aquellos otros, como las CONSERVAS PEDRO LUIS que he tenido el placer de probar y que son de mi entera confianza son los que os recomiendo sinceramente.
Espero que los probéis y que os gusten tanto como a mí.
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