Galletas decoradas en estilo "Naif". Una fantasía en la cocina.

Tod@s tenemos derecho a tener nuestras propias fantasías, incluso en el mundo de la cocina, así que yo también tengo las mías. Mi propia salud mental me aconseja que las fantasías, al menos alguna, se hagan realidad para no vivir en un mundo de sueños y nebulosa, así que yo que soy bastante resuelta y en algunos casos, como el que nos ocupa, osada, intento materializar mis fantasías, a veces con menos fortuna, todo hay que decirlo.

Desde que me inicié en el mundo del blog he visto galletas decoradas que más que para comer son para enmarcar, se me han caido los ojos al suelo, me he quedado con la boca abierta más tiempo del aconsejable  y he rondado la idea de algún día hacer algo que se le asemejara. Pero bueno, vosotr@s sabéis que visitando blogs se ve cada elaboración que quitan el hipo (suponiendo que se tenga hipo en ese momento) y si sois como yo que lo quiero hacer todo (tengo una carpeta de "pendientes" a punto de explotar) es verdad que nunca tendré tiempo suficiente para hacer ni la mitad, pero pensar lo contrario es algo que me hace sentir bien.
Retomo el tema de las galletas decoradas, me surgió la necesidad de hacer unos regalitos y recordé la posibilidad de hacer mis primeras galletas decoradas, así que me puse a ello.
Inicialmente pensé, qué divertido, qué creativo y qué estupendo, yo soy así, optimista de entrada cuando algo me entusiasma.
El primer atasco fue hacer las galletas, parece una tontería, pero no. Llevan muchísisisisima mantequilla, así que estiras la masa y a la nevera, les pasas los moldes para cortarlas y a la nevera, los recortes de la masa, a la nevera, todo el tiempo a la nevera porque la mantequilla ablanda la masa sin poderla trabajar y eso que vivo en A Coruña, no quiero pensar lo que pasa en Málaga...
Total, al final las hice...
Segundo día, la decoración.
Ayyyyyyyyy qué fenomenal, pensé, ahora viene la parte chula, que estupendo. Buenooooo, dejémoslo en que es entrenido para quien como yo nunca ha hecho algo parecido, pero realmente es tan largo el proceso que he concluido que no es lo mío. También es cierto que no tengo el "instrumental" adecuado a tal menester (he visto que artistas de la galleta decorada tienen boquillas de todas las medidas, cortadores, etc.) pero igualmente, ahora valoro más que nunca el trabajo de las personas que se dedican a ésto.

Os estaréis preguntando el motivo de que haya bautizado mis galletas como de estilo "Naif", sencillamente porque quiero ser indulgente conmigo misma y no poner galletas de estilo "chapucero" :)).
De todas formas estoy contenta de haber "vivido" la experiencia del mismo modo que viví la de los cupcakes (con mejor resultado, es cierto) y aunque no me niego a repetirla alguna vez, tendrá que pasar tiempo.

Nunca las había probado pero yo creo que son más bonitas que ricas, esa es mi particular opinión, cuestión de gustos.
De todas formas, yo las embolsé primorosamente, les puse un lazo chulísimo y ahí quedaron preparadas para regalar. Yo creo que gustarán, porque aquí en Coruña no es frecuente ver galletas decoradas, así que resistirán porque no hay mucho con que comparar y por otra parte, el colorido las hace divertidas.
(como veis sigo siendo indulgente conmigo misma).
Aunque soy osada no soy tanto como para dar consejos ni recetas de galletas decoradas. Me voy a limitar a contaros que he leído los tutoriales que sobre la elaboración de las mismas tiene Bea Roque y que son los siguientes:
- Para la masa, pinchad AQUÍ.
- Para la glasa, pinchad AQUÍ.
- Para el delineado y relleno, pinchad AQUÍ.

Quieres compartir aquí cual es tu fantasía en la cocina?? Aquello que te apetece mucho hacer pero que aún no te has animado. Me encantaría que nos lo contases....