miércoles, 1 de septiembre de 2010

Melón con jamón




Este plato es obvio que no tiene receta, es lo que se ve. Simplemente y por querer ponerlo de otro modo lo hice así: aunque empecé a cortar las láminas de melón en la mandolina quedaban tan súper finas que no era lo que quería, así que me serví de un cuchillo afilado y corté a mano láminas finas pero de un grosor que consideré adecuado y que podéis observar.
Quedó muy aparente y no puede ser más sencillo. El melón con jamón de toda la vida pero con un toque diferente.
Espero que os sirva la idea y que podáis aprovecharla en alguna ocasión.

17 comentarios :

  1. Me encanta el Jamón con melón y tu presentación... Excelente.

    Besos

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  2. Qué presentación tan bonita del melón con jamón.
    Siento lo de tu bolso, sobre todo por el papeleo de hacer todo de nuevo, el móvil, etc.
    Al menos algo disfrutaste de este viaje.
    Besos.

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  3. Una presentación magnifica. Y un plato, refrescante y apto para dietas, que estos días nos pasamos bastante.
    Un beso

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  4. Te ha quedado maravilloso...me encanta el jamón con melón...yo le pongo un hilito de aceite de oliva por encima y mis hijos se lo comen todo...

    Un saludo!!!

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  5. y que rico que esta y asi presentado,da gusto

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  6. Ese toque que le das tu a una receta tan básica es el que lo hace diferente.
    Un saludin
    Olga

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  7. Que preciosa la presentación, me encanta la mezcla de esta fruta con el jamón, que buen tapeo.
    Besos.

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  8. Hola preciosa, ya ando de nuevo por aqui. Se acabaron las vacaciones y hay que volver al jaleo de todos los dìas. Espero que hayas tenido unas buenisimas vacaciones y las hayas disfrutado a tope. De buena gana , disfrutaba yo de ese plato de jamón con melón, que presencia hija y que rico que está.

    Besitos linda :)

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  9. Era mi plato favorito de niña, y creo que si me lo pones al frente me lo como todito, jiji. Se ven delicioso, la presentación impecable.
    un abrazo y feliz fin de semana,

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  10. ¡Hola maja!
    Pues se agradece un platito de estos a cualquier hora, entra sin darse cuenta.
    Chica... ¡Que rabia! todo lo ocurrido durante los días que se suponía que eran para desestresarse y disfrutar de unas bien merecidas vacaciones.
    Si es que las cosas no vienen solas, se dice además que son ciclos, pero ojala que pasen pronto, porque ya tuviste bastante.
    Un beso.

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  11. ¡Bah!

    Este plato lo sé hacer hasta yo. Claro que, con esta presentación, ni hablar.

    Como soy mucho más prosaico, corto el melón al estilo cateto, pongo al lado el jamón y salga el sol por Antequera.

    Seguro que con tu presentación sabe mucho mejor.

    Besos.

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  12. Una presentación preciosa, como todos tus platos, impecable.Besos.

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  13. Me encanta la presentación, un clásico de 10!

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  14. Ains que me gusta el melón con jamón, sobre todo para cenar... me pirra.

    Besos

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Es un placer compartir mi cocina contigo que te has asomado hasta aquí. ¡Gracias por tu tiempo y tu comentario!