En mi casa el "Turrón de Chocolate" es el dulce estrella de los dulces navideños, grandes y pequeños se vuelven locos con este dulce. El año pasado me lancé a hacerlo en casa y os aseguro que no puede ser más fácil, más rico y más rápido de hacer. Y lo más importante, la satisfacción de hacerlo en casa, de ver las caras cuando se lo comen y las exclamaciones de ¡¡uhmmmmmmm!! Y además, sabemos que lo que lleva está ajeno a conservantes artificiales.
Ingredientes
- 300 gr. de chocolate con leche- 200 gr. de chocolate fondant 70% cacao
- 80 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente.
- 100 gr. de mezcla de muesli, arroz inflado, cereales de 3 chocolates ( como el que veis en la caja o similar)
- 100 gr. de almendras crudas o ligeramente tostadas en una sartén (yo las tosté un poquito)
Elaboración
- Ponemos un cazo a baño María y agregamos los chocolates troceados, revolvemos hasta que se haya derretido.- Añadimos la manteca de cerdo, mezclamos e incorporamos el Muesli y las almendras tostadas. Seguimos revolviendo hasta obtener una masa homogénea y volcamos en un molde de silicona, repartiendo la mezcla de modo uniforme. Golpeamos suavemente el molde sobre la encimera para asegurarnos el nivelado de la mezcla.
- Dejamos enfriar durante unas horas hasta que solidifique. Mejor hacerlo el día anterior
A disfrutar!!
(No olvides que en la cabecera de este blog tienes otras propuestas, tanto dulces como saladas para estas Fiestas Navideñas)
Me apunto la receta, muy sencilla y seguro que deliciosa. Bss.
ResponderEliminarY después de ver tu explicación tan gráfica, yo me pregunto que a quien le puede costar ponerse a hacer una tableta de turrón de chocolate, o ya puestos, incluso dos o más y tienes un regalo casero, personificado y con una dosis de cariño que una tableta comercial no contiene.
ResponderEliminarBesos y feliz finde.
Holaaaaa
ResponderEliminarA nosotros también nos ha gustado siempre el turrón de chocolate pero, no me ha dado por hacerla nunca, y veo que queda genial y que no es nada difícil, lo difícil es luego parar de comerlo jejejeje
Muchos besos, y por cierto, la primera foto me encanta, yo soy malísima con las fotos pero a ti, se te da genial, voy a tener que hacer un cursillo jajaja
Besazossssss
Te ha quedado deliciosa!! el otro día, un amigo me explicaba una parecida, pero que la prepara en forma de tortitas y la tengo pendiente de hacer, me apunto la tuya también!!
ResponderEliminarUn besete y Feliz semana Guapa!!
es perfecto...... seguro que en casa ya no quieren mas comprado, hay que intentarlo.
ResponderEliminarPara no dejar ni las miguitas Isa!!. El favorito de mi hija con diferencia, el chocolate la apasiona y con un turrón asi delante, esta niña se me pierde entera jajajaja.
ResponderEliminarbicos mil encanto :)
Que bueno, yo lo hice alguna vez pero nunca lo probé con muesli, este año toca. Un beso.
ResponderEliminarMe gusta ,yo ya hice dos tabletas este año y ya no hay nada ,sale genial.besinos
ResponderEliminarQue rico y sencillo. Yo hice de chocolate blanco que lo tengo pendiente de publicar.
ResponderEliminarTomo nota con este y lo tengo que hacer.
Un besín.
La pinta no puede ser mejor, me llevo mi cachín. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQue delicia de turrón!
ResponderEliminarTe ha quedado fantástico!
Con tu permiso me quedo por tu blog! Que es realmente fantástico...
Un beso guapísima!
Pues si, superfácil, hay que hacerlo sin duda...
ResponderEliminarBesos
Uno de mis favoritos, anoto tu receta, creo que es distinta de la que tengo guardada.
ResponderEliminarBicos.
Ainssss Isabel! Qué turrón más increíble se ve , es que las fotos lo dicen todo, y si, tienes toda la razón, nada como hacerlo en casa y así saber lo que estamos dando a nuestra familia. Un beso enorme
ResponderEliminarY tanto Isabel!!! No vale la pena comprar turrón comercial cuándo podemos tan sencilla y rápidamente obsequiarnos con esta delicia casera...
ResponderEliminarMe has dejado alucinada,,,que rico!! Lo hago que se será éxito seguro....beeesos
ResponderEliminarUna pregunta, las almendras se parten o las echas enteras?Gracias
ResponderEliminarEste año voy a hacer mucho turrón, y lo voy a regalar.
ResponderEliminarSoy una firme creyente de los "pactos de no agresión con regalos navideños" pero me gusta regalar algo personal, por lo general de comer, para que sepan que esta sociópata navideña no se olvida de nadie y quiere tener detallitos...
Muy rico y sencillo! me gustan las fotos del paso a paso, así se hace mucho más fácil seguir la receta!
ResponderEliminarun beso
Ideal este turrón!!!! Me llevo la receta porque se me hace la boca agua!!! Jejeje
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
ResponderEliminar¡Feliz Navidad!
La paz y la prosperidad de su familia!
Deja que tus días se cumplan con sonrisas, amor y comprensión! ¡Saludos!